torstai 28. helmikuuta 2013

Levi, part 1

IMG_1824

IMG_1608

IMG_1613

IMG_1630

IMG_1649

IMG_1646

IMG_1730

IMG_1740

IMG_1704

oltiin siis viime viikko levillä, ja laitan sieltä otettuja kuvii ainaki kolmeen eri postaukseen, ku niitä tuli räpsittyy aika paljon :D
nää kuvat on kaikki otettu laskettelurinteiltä, olin kolmena päivänä siel laskettelemas :) oli tosi hienoja maisemii ja iha hyvät ilmat oli koko viikon (:
meil oli siel iso ja tilava mökki, ja siit oli pari kilsaa keskustaa, kävelinki kaks kertaa sieltä mökiltä kauppoja kiertelemään ja syömään. viikko meni nopeesti ja kivasti, ja tosiaa kuvii on tulos viel lisää !

keskiviikko 20. helmikuuta 2013

koiruuksia

tää on ny ajastettu postaus, ja laitan tähän lisää kuvii ricosta ja santusta :)
rico oli siis meillä koko tammikuun hoidossa, ja santtu oli yhen viikonlopun. molemmat on ihania tiibetinspanieleita !

IMG_1156

IMG_1131

IMG_1108

IMG_1112

IMG_1148

IMG_1139

IMG_1138

IMG_1115

IMG_1133

IMG_1125

IMG_1121

perjantai 15. helmikuuta 2013

uus banneri

IMG_1470

IMG_1506

IMG_1489

IMG_1510

IMG_1563

väsäsin täs uuden bannerinki, ku vanha oli ollu jo aika kauan tossa :D silti sama idea ku vanhassaki, mut vaan eri kuvilla ja fontilla (:

tein keskiviikkona ystävänpäiväks tollasen sydämen muotosen tiikerikakun, mis on mustikkaraita :)
sit eilen sain penkkareista ison pussillisen noita karkkeja mun isoveljeltä, ku se on abi. namnam, noi menee aika äkkii huomisella automatkalla :D
tänään oltiin koulussa kattomassa vanhojen tansseja, ja sen jälkee oonki pakkaillu kotona. lähetää siis huomenna aamulla ajamaan 12 tuntii leville, mistä tullaan sitte viikon päästä lauantaina. oon ajastanu ens viikolle yhen postauksen, ja koitan ottaa sitte paljon kuvii levillä !

tiistai 12. helmikuuta 2013

blogi 2 vuotta !


IMG_1409

IMG_1465

mun blogi täyttää siis tänään 2 vuotta ! ihan uskomatonta, et siitä on jo noin pitkä aika ku alotin tän blogin. iso kiitos kaikille teille lukijoille, ketä ootte jaksanu kattella mun kuvia ja kirjotuksia ♥

yritän ehtii postaamaan viel ennen leville lähtöä, ja teen sit ajastetun postauksen ens viikolle !

lauantai 9. helmikuuta 2013

rrico

IMG_1337

IMG_1332

IMG_1339

IMG_1188

IMG_1198

siinä muutamat kuvat ricosta, joka oli meillä tammikuun hoidossa (:

täl viikol oon ollu koulus, koton ja annaliisal, sekä keskiviikkona olin porissa. kävin tutustumassa porin kauppikseen, mihin oon ajatellu hakee yhteishaussa. enää vaan pari viikkoo ku yhteishaku alkaa !
viikon päästä on hiihtoloma, ja lähetään leville viikoks laskettelemaan :) ollaan melkee joka vuosi käyty lapissa aina hiihtolomalla, sinne on täältä semmone kiva 12 tunnin ajomatka :D
postailen kuitenki viel ens viikol, ja yritän ajastaa jonku postauksen sit lomaviikollekki :)

lauantai 2. helmikuuta 2013

macaron -ohje

multa pyydettiin näiden macaronien ohjetta, joten aattelin ny tehdä ihan oman postauksen sille. oon tehny tällä ohjeella kaks kertaa macaroneja, ja molemmilla kerroilla ne on onnistunu aika hyvin :)
yleisesti macaroneja pidetään haastavina leivonnaisina, koska ne epäonnistuu tosi helposti. siinä on monta kohtaa, missä voi epäonnistua, ja sen takia niiden tekeminen on aika tarkkaa hommaa. mut kannattaa vaan rohkeesti kokeilla, kyllä ne mullakin onnistui ekalla kerralla !

IMG_1325

Macaron -leivokset
noin 30 kpl

Ainekset:
90g valkuaisia (huoneenlämpöisiä)
30g hienoa sokeria
200g tomusokeria
110g mantelijauhoa
(2-3rkl kaakaojauhetta)

Ohje:
1. Siivilöi mantelijauho, sekoita se tomusokerin (ja kaakaojauheen) kanssa ja siirrä odottamaan.
2. Vatkaa valkuaisia ja kun ne alkavat muodostaa kevyttä vaahtoa, lisää hieno sokeri vähän kerrallaan ja vatkaa vaahto kiiltäväksi. Varo kuitenkin ylivatkaamista!
3. Sekoita tomusokeri-mantelijauhoseos vaahtoon käännellen. Lisää mahdollinen väri taikinaan.
(Seos on sopivaa, kun vedät viillon taikinaan ja se tasaantuu 10 sekunnissa. Jos taikina tuntuu liian paksulta, kääntele sitä pari kertaa ja kokeile uudestaan.)
4. Siirrä taikina pursotinpussiin ja pursota leivinpaperilla peitetylle pellille taikinaympyröitä
(noin 3cm halkaisijaltaan). Pursotettuasi pellillisen kopauta peltiä kevyesti pöytäpintaa vasten, jotta taikinaympyrät tasaantuvat.
5. Anna taikinan levätä noin 30 minuuttia ennen paistamista.
6. Paista 150°C:ssa uunin alimmalla tasolla noin 18 minuuttia.
7. Jäähdytä kuoret ennen täyttämistä, täyte ei saa olla liian kosteaa tai kuivaa.